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美国疾病控制和预防中心（CDC）预估，美国每年都有数百万人因食物所含的病原体而患病。如果美国食品和药物管理局没有通过一项食品安全计划，没有在从原料到成品的每一个关键环节都采用基于科学的控制措施，来预防导致食源性疾病的危害，那么患病的数量可能会更高。这一计划被恰当地称为危害分析和关键控制点，或HACCP。本培训课程提供了HACCP流程的概述。理想的学习者是所有在食品服务和配送领域工作或相关的从业人员。

Powered industrial trucks like forklifts are used every day to lift and move equipment or materials. Because of the high risk of injury and even death while operating a powered industrial truck, some use and training recommendations have been developed to improve safety. This training is ideal for all workers who operate or supervise the operation of forklifts.

我们每天都会使用叉车等机动工业车辆升降和运输设备或货物。由于在操作机动工业车辆时很有可能致伤甚至致死，为提高安全性，已经编写了一些使用和培训建议。该培训适合所有操作叉车或监督叉车操作的人员。

Aangedreven industriële trucks zoals vorkheftrucks worden elke dag gebruikt om apparatuur of materialen op te tillen en te verplaatsen. Vanwege het hoge risico op letsel en zelfs de dood bij het bedienen van een aangedreven industriële truck, zijn enkele aanbevelingen voor gebruik en training ontwikkeld om de veiligheid te verbeteren. Deze training is ideaal voor alle werknemers die heftrucks bedienen of er toezicht op houden.

Les chariots industriels automoteur sont utilisés chaque jour pour soulever et déplacer de l’équipement ou des matériaux. En raison du risque élevé de blessures et même de mort pendant le fonctionnement d’un chariot industriel automoteur, certaines recommandations d’utilisation et de formation ont été développées pour améliorer la sécurité. Cette formation est idéale pour tous les employés qui utilisent ou supervisent le fonctionnement de chariots élévateurs.

Angetriebene Flurförderzeuge wie Gabelstapler werden jeden Tag zum Heben und Bewegen von Geräten und Materialien eingesetzt. Wegen der hohen Gefahr von Verletzungen und sogar Tod beim Betrieb eines angetriebenen Flurförderzeugs sind einige Empfehlungen für Verwendung und Schulung entwickelt, um Sicherheit zu verbessern. Diese Schulung ist ideal für alle Arbeitnehmer, die Gabelstapler bedienen oder deren Bedienung beaufsichtigen.